Guide de bonne pratique pour économiser la ressource en eau

Le paillage consiste à recouvrir le sol ou le substrat au pied des plantes au moyen de matériaux, biodégradables ou non. Au-delà de son objectif principal de limitation des adventices, le paillage a l’avantage de limiter les éclaboussures de terre sur les feuillages bas (réduisant ainsi les risques de contamination par des pathogènes). De même, il préserve la ressource en eau en cultures horticoles et dans les massifs paysagers en retenant l’humidité du sol.